美味视频(食谱视频)
你身边最好看的美食教程!

糖渍栗子

“糖渍栗子”的简单做法

糖渍过的栗子,一颗颗全都吸饱了糖浆,吃起来又香又甜又软糯,一口一个真的幸福到爆炸~

烹饪时间: 20分钟

视频来源: @曼达小馆

收藏 收藏

相关分类

材料 (2人)

  • 生栗子 300g
  • 500g
  • 1小勺
  • 朗姆酒 适量

步骤

  • 1 先用厨房剪刀在栗子头部剪个小口,用小刀沿着小口将栗子外壳小心地削掉,在栗子屁股上下一刀,切一个小口,用小刀将栗子的外壳小心地去掉
    步骤
  • 2 烧一壶开水,找一口锅倒入开水,再加一小勺盐,在盐开水中放入带涩皮的栗子,浸泡10秒后捞出,趁热将栗子皮剥掉
    步骤
  • 3 取一小块方纱布,将栗子一个角上,卷起,两头打个死结,将包好的栗子放进小锅,倒入水,糖,开火将水煮开,转小火继续煮15分钟,然后关火,盖上盖子等待12-24时小
    步骤
  • 4 在栗子中加第2次糖,加100g,开火煮沸后,转小火再煮10分钟,关火继续焖12-24小时
    步骤
  • 5 加第3次糖,加第4次糖,加朗姆酒,分别煮沸后小火再煮10分钟,关火焖12-24小时
    步骤
  • 6 取出栗子,将包裹的纱布拆掉,把栗子一颗一颗摆在烤盘中,放入烤箱100℃ 风干半小时
    步骤

提示说明

成品投稿

暂无投稿

投稿 成品投稿

评论

暂无评论

评论 发表评论
美食帝看着开心、做着开心的创意食谱视频服务
版权所有©美食帝,Inc.保留所有权利。