美味视频(食谱视频)
你身边最好看的美食教程!

抹茶千层蛋糕

“抹茶千层蛋糕”的简单做法

网红的千层蛋糕,自己也可以在家制作

烹饪时间: 25分钟

视频来源: @曼食慢语

收藏 收藏

相关分类

材料 (2人)

  • 牛奶 650g
  • 低筋面粉 240g
  • 细砂糖 90g
  • 鸡蛋 4个
  • 抹茶粉 两大勺(10g)
  • 黄油 50g
  • 细砂糖 80g
  • 鲜奶油 600ml
  • 香草精 数滴

步骤

  • 1 低筋面粉,抹茶粉,细砂糖混合在碗中,加一丁点盐,用蛋抽混合均匀,打入鸡蛋,混合均匀
    步骤
  • 2 分次加入牛奶,搅匀,加入融化的黄油,继续搅拌,面糊过筛,冷藏一小时
    步骤
  • 3 平底锅刷油,倒入面糊摊成饼,翻面继续煎熟取出
    步骤
  • 4 奶油打发,加入细砂糖和香草精。饼上抹奶油,组装成蛋糕,冷藏后撒上抹茶粉即可
    步骤

提示说明

成品投稿

暂无投稿

投稿 成品投稿

评论

暂无评论

评论 发表评论
美食帝看着开心、做着开心的创意食谱视频服务
版权所有©美食帝,Inc.保留所有权利。